5. 采春菜

　　嶺南風俗

　　昔日四邑(加上鶴山為五邑)的開平蒼城鎮的謝姓，有個不成節的習俗，叫做“春分吃春菜”?！按翰恕笔且环N野莧菜，鄉人稱之為“春碧蒿”。逢春分那天，全村人都去采摘春菜。在田野中搜尋時，多見是嫩綠的，細細棵，約有巴掌那樣長短。采回的春菜一般家里與魚片“滾湯”，名曰“春湯”。有順口溜道：“春湯灌臟，洗滌肝腸。闔家老少，平安健康?！币荒曜源?，人們祈求的還是家宅安寧，身壯力健。

　　6. 送春牛

　　春分隨之即到，其時便出現挨家送春牛圖的。其圖是把二開紅紙或黃紙印上全年農歷節氣，還要印上農夫耕田圖樣，名曰“春牛圖”。送圖者都是些民間善言唱者，主要說些春耕和吉祥不違農時的話，每到一家更是即景生情，見啥說啥，說得主人樂而給錢為止。言詞雖隨口而出，卻句句有韻動聽。俗稱“說春”，說春人便叫“春官”。

　　春分養生

　　春分的氣候特點是陽氣漸盛，陰陽相交。雨水開始增加，氣候由溫轉熱。陰陽相交之時，天地間萬物都會受其影響而發生變化，人體自然也會受到影響。此時，我們應該做到：

　　升陽

　　春季生發陽氣是不變的旋律，這就是《黃帝內經》中“春三月”養生提到的“春夏養陽”的道理。春季讓陽氣生發的方法包括每日早起，晨起養成晨練的習慣，多做伸展肢體的運動。保持良好的情緒，可多找些朋友出去爬山、郊游、賞花，在溝通、游玩中讓身體的陽氣得到生發。

　　這點在春分時節是非常重要的。如果陽氣生發不利，隨著氣溫的上升加之陽氣內郁就容易發生一些火熱導致的疾病。比如一些高燒性的疾病，甚至惡性傳染病、出血性疾病都會特別容易發生。

　　護陰

　　春分晝夜均而寒暑平，白天和夜晚的時間長短是相等的，寒和熱也是平均的。因此，如果只重視陽氣的生發，而忽略陰氣的調養則易致陽氣亢盛，而發生陰虧陽亢的疾病。所以，特別指出的是平素就陽氣亢盛的失眠、高血壓等群體此時更應注意調攝，免得疾病加重或危及生命。

　　所謂調陰，在春季主要在睡眠上。切忌熬夜，熬夜過多，消耗精血而致陽氣亢盛，人們就更容易在此時生病。正所謂“陽氣者，煩勞則張”，當陽氣在夜間不能內斂時，則陰更損，陽更亢。

　　食甘

　　春分時節，溫熱之氣較重，容易陽熱亢盛而發生諸如肺熱、心火、肝火等問題。肺熱則高燒、咳喘、痰黃，大腸易便秘、出血。心火則心煩、失眠、多夢、口腔潰瘍、小便黃。肝火則易怒、情緒不穩、頭暈痛、目赤、耳鳴。

　　這時適當增加些甘寒養陰的食物，甘能生津，寒能清熱，對保持身體陰陽的相對平衡是極為有利的。比如您可以用白茅根、蘆根各10克煎水代茶飲，即不苦又可生津清熱。還可以吃些水果，水果總體性味甘酸涼，也可以幫助保持身體平衡。

　　當然，如果你不是陽熱亢盛易怒的狀態，而是相對抑郁心情郁悶的狀態，辛涼的薄荷和甘寒的菊花、桑葉每次各取3克開水泡服代茶飲，就足夠幫你調節身體的平衡了。

　　除此之外，緩和的運動如太極、八段錦，靜心凝神的書法、繪畫都可以幫你輕松度過這節氣的更迭給身體帶來的影響。你需要的只是堅持去做，僅此而已。不要總想著有什么藥或者什么補品能給你帶來好身體。再好的藥，也不如少吃辛辣、不熬夜清熱效果更明顯而持久。